こだわりの珈琲屋・・・豆煎坊 / 新潟市西区青山…

新潟市西区青山にある珈琲屋さん。豆煎坊（とうせんぼう）

外見はちいさな喫茶店です。

中に入ると正面にカウンターがあり、
普通はそこでお客さんが座ってコーヒーを飲むのだが、とうせんぼうでは状況がだいぶ違う。　

辺りそこいらじゅうが　豆・豆・豆なのである。

店に大きな焙煎機があって、生豆をお店で煎り、（自家製焙煎）
量り売りしている。

その数とこだわりが…

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