麺屋 しょうじ / 上越市栄町

土橋交差点から少し本町方面に入った所に
今月1日にオープンしたてのラーメン屋さん

聞いた話によると、オーナーさんは
あのボリューム満点で有名な八角亭の息子さんで
新潟の吉相で修行していたそうですよ(・0・。) ほほーっ

どのメニューも“あっさり”と“こってり”が選べるので
今回は“あっさり”で頂きました(⌒∇⌒)


今回食べたのはこちら ↓


らーめん 650円
  
魚介の香りがとっても心地よく出ているスープです
おそらく豚骨ベースに魚介を加えたものなのでしょうか?
濃厚で味に深みが…

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☆ら~めん友の会☆ ―しょっちゅう番外^^―
11/14 (11:47)


◆麺屋 しょうじ
 所在地 : 上越市栄町7-11
営業時間 : 11:30~14:30 18:00~21:00
(スープが無くなり次第終了)
定休日 : 未定

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