NIIGATAMint's

うなぎと梅干し、スイカと天ぷら、そばと田螺など古来から同時に食べるとよくないと言われている。

こうした「食い合わせ」は古代中国の陰陽五行にもとづくもので、宇宙のすべては、木・火・土・金・水の５種類の元素からできているという五行説があった。

この５種類の元素は、人間の５つの内臓と、５つの味覚に結びつけられ、そこから…

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