「胡麻」とても大好きな食材です
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- 料理
- 作成日:2016年04月23日
「胡麻」とても大好きな食材です
アフリカから、中国経由で日本へ来た。
その実には、黒、白、茶の三種類がある。白は最も脂肪が多く、茶は香気が強いが生産量が極めて少ない。
黒は、脂肪が少ないが成分としては様々な無機質を含み、ヘルシーな食材としては最適だ。
摂る時の最大のコツは
…
全文を読む…|Dignity…
「胡麻」とても大好きな食材です
アフリカから、中国経由で日本へ来た。
その実には、黒、白、茶の三種類がある。白は最も脂肪が多く、茶は香気が強いが生産量が極めて少ない。
黒は、脂肪が少ないが成分としては様々な無機質を含み、ヘルシーな食材としては最適だ。
摂る時の最大のコツは
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