ベトナム風お好み焼き～野菜の特製旨辛だれを添えて～
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- 作成日:2019年01月18日
★お正月料理の「紅白なます」を思い出す？新感覚！ベトナム風の野菜の食べ方をご提案。（2019年1月放送）
※正式名：バインセオ…ベトナム南部の日常的な家庭料理。
【材料】２人分 （生地）
・米粉 ７０ｇ
・片栗粉 ３０ｇ
・ターメリック 小さじ1／２
・豆乳 １００ｍｌ
・水 ９０ｍｌ
・葉ネギ ３本（小口切り）
※生地を焼く油：オリーブオイル 大さじ１×２枚分
（特製旨辛だれ）…
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