野菜たっぷり♪長ネギとホタテのうま味パスタ
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- 料理
- 作成日:2019年01月25日
★お鍋や薬味には欠かせない存在でもある長ネギのイメージをリニューアル♪ みんなが大好きなパスタに変身させちゃいます。(2019年1月放送)
【材料】2人分
・パスタ 180g
・長ネギ 80g
・パプリカ(黄)50g
・エリンギ 80g
・ミニトマト 5個
・ニンニク(みじん切り)小さじ1
・ホタテ貝柱(刺身用)8個
・出汁(かつお節・昆布)150ml
・薄口醤油 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
・クレソン(みじん切り)少々
・パスタを茹でる塩 分量外
【作り方】…
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