NIIGATAMint's

燕の住宅地。JR西燕駅にほど近い食堂。

古くから地域住民に愛されている食堂の一つ。

駐車場は満車。燕は水曜日に休みの食堂が多いなか、満席の食堂。

小上がりに席を取りメニューを見る。

各テーブルに印刷物は無く、壁に貼られたメニューのみ。

さらに細かいメニューはフダの上に印刷されている。絶対見えないメニューの文字。

散々悩んだ挙句今日は焼きそば！。

実は、2016年ラーメンウォーカー新潟版で、名だたる名店を抑えて、県内ラーメンランキング４位。食べてないけど、未だに半信半疑です。が、お客は続々と中華そばを頼んでいる。当たりは中華そばなのか。。？…

全文を読む…｜ツバメのご飯