真人そば「まるいち」に行ってきた。 / 小千谷市

小千谷市には「真人」という地名がある。
「まさと」でも「まさひと」でもない。「まっと」と読むのである。
過日、休暇ということもあり、
ここ真人にある「まるいち」で、そばを食べてきた。

まるいちの開店時刻は１１時ちょうど。
その５分ほど前に駐車場に到着して暖簾が下がるのを待つ。
ほどなく暖簾を手にした女性が中から出てきていよいよ開店…

Je suis le père de Chip.
2013.12.19 （20:35）