NIIGATAMint's

こんばんは   今日のご飯ではないんですが、先日、エビと長芋といんげんのＸＯ醤炒めを   つくりました

以前に、長芋とエビのマヨネーズ炒めを作ったことはあったんですが、

今回は、ＸＯ醤炒めにしました   豆板醤がよく料理には使用されますが、私はＸＯ醤も好きです   ＸＯ醤は、にんにく、唐辛子、生姜などのほかに、干しエビや干し貝柱や   金華ハムなどが入っているので、豆板醤とはまた違ううまさが凝縮…

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