この時期、土用の丑の日以外でも鰻を食べたいコトラです でもウナギはそんなにパッと安易に買える値段ではないので、食べたいな~~と スーパーで眺めるのがほとんどです
先日、佐渡から母が来てくれた時に、ウナギを持ってきてくれまして、みんなでうな重にしていただきました
今回は、自分で買って、ゴーヤと一緒に甘しょうゆ炒めにしてみました。ゴーヤの苦味が、あんまり好きではない方は…
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