これは本当に「大切り」です>゜)))彡 / 脂肪分が高いので……

鮭コーナーで目を引くほどの大切りの甘塩銀鮭を発見!!

あまりに大きいので重さを測ってみたところ、一切れが200gを超えていました。
∑(ﾟДﾟ)

天然物はほとんど水揚げされていないので、こちらの銀鮭も養殖を使っています。

銀鮭は他の鮭と違い成長するのが速いので、海で養殖されるんだそうです。

見て分かる通りのオレンジ色の身、脂肪分が高いので…

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2015.03.14 （13:51）