イイダコに歴史あり!! / 茹でる前は必ず…

…本日は新潟産のイイダコが入荷しています。
(:。)ミ

イイダコ漁は古くから行われており、なんと弥生遺跡からタコ壺が出土されたそうです。

タコの中でも一番小さなイイダコですが、頭からかぶりついた時の美味しさはなんとも言えません!!

茹でる前は必ず…

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2015.04.02 （09:40）