NIIGATAMint's

佐渡産のサザエが水槽にたっぷり入荷する光景が増え、寒いとは言え、水槽の中も旬が入れ代わってきています。

サザエと言えば壺焼き！という事で、バーベキューシーズンは特に人気が高まります。

口に広がる磯の香りとほろ苦さ…この美味しさを知っているのは人間だけではなく、イシ…

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