NIIGATAMint's

今年は前年産の米の在庫が早期に底をついてしまい、いつもご注文を下さってるお客さんには大変ご迷惑をお掛けしております。※コシヒカリの稲刈りも、もうちょいで開始です。新米までしばしお待ちを～！汗

そんな背景から、石井家の者どもは米の在庫が危険水準に達したころより自らが消費するお米は外から買ってきて食べる様にしておりました。折角の機会だからといろんな産地・銘柄のお米を食べております。

少し前に買ったのは新潟県内産の「越路早生」というお米。新潟県内で最も早く流通する新米です。越路早生は始めて食べたのですが、美味しいお米でした。というか、色々食べた結果どのお米もそれぞれ美味しかったりします。お米って、美味しいね。

さて、そんな美味しいお米ですが、極稀に「超旨い米作る農家さんがいるんだよ」みたいな話を聞く事が…

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