行列のできるラーメン店！『いち井』

行列のできるラーメン店！『いち井』

月刊『新潟Komachi』で行列のできる店として紹介されていたお店です。

TVなどで取り上げられているように東京や神奈川などではたくさんありますが、常時人が並ぶというのは新潟では珍しいので行くのを楽しみにしていました！

塩ラーメン大盛。味付け玉子、岩のりトッピングを注文しました！

塩は佐渡産、玉子も新潟産です！

細麺です。柔らかくも硬くもなく、オーソドックスです。

スープが…