NIIGATAMint's

年末の売り場を彩っていた塩引鮭。

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この時期に鮭を食べる機会が多くて「鮭はちょっと食べ飽きた」な〜んて声が聞こえてきそうですが…

そんな時こそ、ご紹介するのは天然銀鮭のカマ！

当店で人気の本造りシリーズで、養殖と比べたら脂乗りは控えめですが、干し上げた分、旨味が凝縮…

全文を読む…｜万代島鮮魚センター