【ただの食レポ】田上の集落にあるカフェラシーヌ / 南蒲原郡…

田上の山あいにある喫茶店のラシームさんに寄ってきました。

山カフェ一歩さんのすぐとなりにある喫茶店。

落ち着いた雰囲気の喫茶店で前回一歩さんに寄った時、気になっていたんですよね。

喫茶店ってコーヒー1杯で立ち寄れるので新規開拓が気楽でいいですよねー。

お店は落ち着いていてほがらかな感じのおかーさんがやっているお店でした。

使っている豆はどれもこのロースターで炒っているんだそうです。

傷んでいる豆を選別する作業を丁寧にすればするほど…

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