発見!!伝説のラーメン職人 part2
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- 料理&グルメ
- 作成日:2012年06月09日

「九州ラーメン うまかっちゃん」が店を閉じて20年以上が経った。
パパにしてみれば、あそこのオヤジは今となっては
立派な伝説のラーメン職人だ。
「きんしゃい亭」のオヤジの話から、
あのラーメン職人の消息が判った。
なんと、人気店「なおじⅡ号」でラーメン作っているんだと・・・・。
灯台下暗しとはこのことだ。
パパはどんなに人気店でも、混んでいる店は意図的に避けている。
車でよく通る場所にありながら、いつも駐車場が満杯なので、
パパ自身「なおじⅡ号」には入ったことがなかった。
トリミングのために、
チップを小新「ミリオンペット」に送り届けた帰り、
「なおじⅡ号」のあたりで、時計を見るともう少しで11時になる。
駐車場は空いていて、店先に暖簾をかけている姿が見える。
「支度中」が「商い中」になったことを確認して、
パパはこの日一番目のお客になった…
Je suis le père de Chip.
6/9 (14:03)





