マグロ！ / 西区内野 ことぶき寿司
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- 料理＆グルメ
- 作成日:2012年06月17日
西区内野のことぶき寿司にて。
ここでは毎週土曜日の18:30からマグロ解体ショーをやるのですが、いつも混んでいるので普段はこの時間を避けていたので初めて見ました。
今日は長崎産のマグロ、体長１ﾒｰﾄﾙ位でした。
やはり混んでいて少し待たされましたが、その間マグロを捌いているのを観察。
席に着いてまず赤身。
そして、かまとろ！
これ、凄い美味しい！口の中で…
２＋４＋Ｆ＝？
６／１６ （19:46）
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