NIIGATAMint's

もはや「伝統料理」とかいう類に分類されるんでしょうか？？

佐渡に昔ながらに伝わる「おやつ」に触れる機会を得ました。

「やせうま」とか「やせごま」という団子です。
涅槃会行事の時にお供えに作られる団子だそうです。
花の無い時期だったので花の模様を…

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