ニッチ・トマトを極めよ

このへんでトマトを植えるとなると、ハウスであれば彼岸過ぎの３月下旬あたり、露地であれば４月下旬から５月上旬あたりが標準です。

そうするとどうなるかというと、
収穫時期の６月から７月にかけては市場にも直売所にもトマトがあふれかえり、
せっかくいいトマトを作ったとしても差別化を図るのが難しくなります。

そこで今年当園では、
他の農家が秋作のためにトマトを倒したであろう８月から出荷するべく、
６月下旬植えのトマトを栽培してきました。

よその直売所１軒に運ぶだけなので、さほど多くはありませんけどね。

そのもくろみは見事に…

イチゴヴィッチ・キウヰスキの手記
2013.8.24 （06:01）