NIIGATAMint's

目的は、皮むき機などネギの出荷調整機械の最大手である「マツモト」さんの見学です。

ネギの規模を拡大するにあたり、徐々に設備投資も行っていきます。その上で、直接メーカーさんで機械の詳しい話を伺いたかったのです。

今年導入を検討しているのが、ネギの根と葉を一度に切ってくれる機械です。その名は「きり子」。実際にネギを切ってみたのですが…

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