ミョウガが採れてまいりました。

石井農園の裏山では毎年夏になるとミョウガが採れます。

特に栽培に手間を掛けているわけではなく、
半日蔭のようなじめっとしたところに勝手にわさわさと自生しています。
ミョウガはとてもタフな植物です。

大体お盆が近付くと採れ始めます。
７月末に株元を見た時は全く生えてなかったのに、
８月最初の週末に見たら…

新潟県弥彦村　石井農園ブログ　
2014.08.07 （23:01）