今年は日本ミツバチを飼いたいと思っています。

題名そのままです。

事は昨年に遡ります。

妻のお父さん（つまり私のお義父さん）から、日本ミツバチのはちみつを頂きました。

妻の実家は埼玉の南部、東京よりのところなのですが、

周辺には畑・果樹農家さんも多く、その園地で飼われている日本蜜蜂のはちみつを

馴染みの農家さんからたまたま入手したとのことでした。

え！？　日本蜜蜂のはちみつってあんな街中でも採れるの！？

日本蜜蜂に詳しくない私は、なんとなく希少な野生のミツバチ～位の

知識しかなかったので、都市近郊農家さんで飼われていることにとても驚きました。

そしてその蜂蜜が…

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