キャンブリックティー
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- 作成日:2012年03月25日
はちみつを入れたミルクティーを
イギリスでは「キャンブリックティー」と言います。
砂糖を入れた紅茶とはまた異なり、
はちみつならではの複雑な甘さと独特な香り、
そして、コクと深みのある紅茶になります。
また水色は、紅茶のタンニンとはちみつの鉄分が結び付き、
牛乳の白と相まって、キャンブリックと呼ばれる薄茶色に…
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はちみつを入れたミルクティーを
イギリスでは「キャンブリックティー」と言います。
砂糖を入れた紅茶とはまた異なり、
はちみつならではの複雑な甘さと独特な香り、
そして、コクと深みのある紅茶になります。
また水色は、紅茶のタンニンとはちみつの鉄分が結び付き、
牛乳の白と相まって、キャンブリックと呼ばれる薄茶色に…