果物好き! / どう糖質と付き合うか…

僕も果物大好きなんですが、中性脂肪の高い人やダイエット中の人は注意が必要。

もちろん、ビタミン、ミネラルが豊富。フィトケミカルが豊富な種や茎まで食べたら、それはそれは身体に良いはず…ちょっと苦いですが…。ジュースという手もありますね。しかし、果物の糖質は果糖が多く含まれているので、せっかく糖質制限しても、隠れ糖質摂取になってしまう。どう糖質と付き合うか?そんな問題が果物にはある。

食事の指導をしていて思うのは、ご飯麺類減らしているけど…全然痩せませんよ~、という方。よくよく話を聞いてみると…

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院長のアンチエイジングな生活?
2014.11.1 (08:55)

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