青果市場という存在について

私が野菜を取引している県内の某青果市場。早朝の競りを見に行くと沢山のネギが並んでおります。

裸の状態で並んでいるこれらのネギは、個人出荷のネギで主に地場で消費されます。(関東へ送る個人のネギやJA出荷のネギなどは基本箱に入れて出荷されます)

競りが始まると…

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10代目、農業に挑戦します。
12/9 (22:47)

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