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なんでも、日本人のタンパク質摂取量がドンドン減少しているらしい。赤身の肉の食べ過ぎはがんになりますよ。とか、タンパク質の取り過ぎも大腸ガンのリスクをあげますよ…とか、肉を嫌っている方も多い。
確かに、抗生剤や遺伝子組み換えの成長ホルモンを使っていたり、農薬をたくさん使った牧草を食べている牛ちゃん、遺伝子組み換えのトウモロコシを使った混合飼料を食べている鶏や豚ちゃん。いかにも身体に悪そうな響きを持っている。
ノンホルモンの肉もあるにしても高価!
魚といえば…
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