坊主不知ねぎ。

この時期、全国的にネギが品薄になります。
それは５～６月にかけて、ネギは花を咲かせてしまうから。

ネギの蕾は、なんかタージマハルのてっぺんみたいな奴でして、
ネギ坊主なんて呼ばれ方をしています。（しかも食べると美味しいんだとか！）
※以前、ネギの蕾について書いたブログはこちら。

そのネギ坊主が出てくるとネギは体が硬くなり、非常に不味くなります。
なのでこの時期はネギの流通量が少なくなるのです。
※たまに蕾を切った固いネギも出回っていますが(^^ゞ

そんな６月上旬、スーパーで「とあるネギ」を発見し、
ちょっとうっかり買ってしまいました…

１０代目、農業に挑戦します。　　　
６／２０（22:50）