NIIGATAMint's

…4月に後半となり新メニューもお客様から美味しかったよ！とお言葉をいただき

（ありががとうございます!!）

「ホっ」としている今日この頃です（*^^*）

特にお褒めの言葉をいただいたメニューは

『フォアグラフランとオマール海老のビスク』と『ロブスターのヴァプール　きのこクリームソース』!

どちらも海老のメニューです（^^）

ビスク＝クリームベースのなめらかで濃厚なスープ

オマール海老の殻をベースに、「コニャック」と「バター」が味の決め手です

そこに…

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