トン付け作業

殿下（妻）が今年から新たに仕事を覚えまして手伝ってくれています。
「ホルモン処理」と呼ばれる仕事。
フランクに言えば「トン付け」。

オーキシンという植物成長ホルモンを人の手で花に吹き付けることにより
、受精していないにも関わらず、受精したと勘違いさせます。

成長を始めた果実は種なしのまま大きくなります。
昔からこの技術でトマトが生産されてきたことは意外に知られていません。

低温などで花粉が生産されない時期にトマトを…

ファーマーズ・ハイ！
2011/5/14