金筋トマト 大賞受賞
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先週、野菜ソムリエサミットのトマト品評会に、
今季最後となる「金筋トマト」を出品させていただきました。
そして今日、結果が届きました。
http://vege-fru.com/core_sys/images/news/00001398/base/003.pdf
食味評価部門と購入評価部門、
Ｗで受賞させていただきました。
金筋（きんすじ）トマトは曽我農園を代表する春の高糖度トマトです。
今回W受賞という結果を得ることができたのは私に栽培技術を継承してくれた両親と、
優れた農園スタッフの力によるところが大きく、
また、濁川トマト地域全体が何十年も栽培技術を研鑽し
蓄積をしてきてくれたおかげでもあります。
受賞の喜びをかみしめると共に、
これに慢心することなく日々精進していきたいと思います。
残念ながら今季、金筋トマトは終了しておりますが、
来年、今年を越えるトマトが作れるよう頑張る所存です。
ブログの副題にあるとおり…
ファーマーズ・ハイ！
2012/5/28
