農家レストランでコダワリを伝える / 太田農園さんとコラボ企画

私がプロデュースしております農家レストランやさいのへや。

今回は特別編で新潟市西蒲区赤塚地区の太田農園さんとコラボ企画。
太田農園さんは今年の春に赤塚に農家レストランを新規オープンします。

やさいのへやでは、古民家を舞台に食事だけでなく農家さんが一個の野菜をつくるコダワリや…

evergreen ～畑に行く新潟の野菜ソムリエ〜
2013.2.4 （16:01）