イチゴ農家の蜂蜜
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- 野菜ソムリエ 山岸拓真
新潟市西蒲区のベリー農園さんからお電話を頂きお邪魔しました。
『蜂蜜採れたよ！』と。
今回の狙いは蜂蜜は蜂蜜でも、巣蜜です。
巣蜜とはその名のとおり蜂の巣。蜂がせっせと集めた巣まるごと頂くという贅沢なのです。
巣蜜をみせる阿部さん。
びっしりと詰まっています。
阿部さんは…
evergreen ～畑に行く新潟の野菜ソムリエ〜
2013.5.18 （18:36）
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