新潟やさいじくコラボ企画
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- 野菜ソムリエ 山岸拓真
売れる仕組み構築を目的とした「新潟マーケティング大学」と、新潟の農業と野菜の本気の学びの塾「やさいじく」 初のコラボレーションセミナーを開催決定!
今回は特別コラボ企画ということでテーマを伝統野菜に絞ります。
新潟には在来種野菜をベースにし、様々な伝統野菜と呼ばれるものが県内各地にあります。
長岡野菜、柏崎野菜、上越野菜、やきなすや白十全なす。
これらの価値をしっかりと理解し、受け止め、
伝えていますか?
販売されていますか?
調理されていますか?…
evergreen ~畑に行く新潟の野菜ソムリエ~
7/30 (00:06)